In 5 stappen zelf een gezonde salade

Name: In 5 stappen zelf een gezonde salade
Total time: 10 min
Yield: 1 persoon
Ingredients: 150 g Basis (kies 1-2): gesneden spitskool (zakje supermarkt); 150 g Basis: witlof; 75 g Basis: rucola; 75 g Basis: spinazie; 75 g Basis: gemengde sla; 80 g Groente (kies 2-3): tomaat; 80 g Groente: paprika; 60 g Groente: wortel julienne (zakje supermarkt); ½ (70 g) Groente: avocado; 2 stengels Groente: bleekselderij; 6 Groente: radijsjes; 100 g Eiwit (kies 1): kipfilet (gerookt of gebakken); 1 ei + 50 g Eiwit: gekookt ei + cottage cheese; 75 g Eiwit: feta; 100 g Eiwit: zalm (gerookt of gebakken); 120 g Eiwit: tonijn (uitgelekt, op water); 80 g Eiwit: mozzarella; 1 el Toppings (kies 1-2): rozijnen; 1 el Toppings: noten (amandel, walnoot); 1 el Toppings: zaden/pitten (lijnzaad, pompoen, zonnebloem); ½ appel of 1 mandarijn Toppings: appel of mandarijn in stukjes; 2 Toppings: gedroogde tomaten in stukjes; 6 Toppings: olijven; 1 el Toppings: verse kruiden (peterselie, bieslook); 1 el + 1 tl Dressing (kies 1): olijfolie + balsamico; 1 el + 1 tl Dressing: olijfolie + citroen; 1 el + 1 tl Dressing: olijfolie + limoen; 1 el Dressing: balsamico (puur); 1 el + 1 el Dressing: hummus + water (verdunnen tot dressing)